Конечно, надо таких людей оберегать от вредных продуктов. Тем более что и вправду есть смертоносные (если диализный больной выпьет стакан апельсинового соку, его сердце остановится).
Тут же я подчеркиваю, что нельзя давать человеку отрицательное программирование: "тебе станет плохо, сейчас ты закашляешься и не сможешь остановиться, не пей, козленочком станешь, не беги туда, - упадешь, расшибешься, попадешь под машину..."
Пусть будет все время на столе заменитель запретного, и останавливать его надо с любовью, а не страшилками.