Вот, это наша литовская гордость! Но баумкухен в Германии есть, он рождественский и выглядит иначе. Изготовляется из тех же продуктов, только немцы не озабочены изготовлением "веток". На вкус должно быть похоже.
https://fae-magazine.com/wp-content/uploads/2013/06/baumkuchen-s.jpg