in_es: (Default)
in_es ([personal profile] in_es) wrote2017-11-27 02:38 pm

Все о еде, и я о еде

https://ya-exidna.livejournal.com/672767.html - о том, что о еде не надо думать! И это правильно!
https://chingizid.livejournal.com/1935218.html - о том, что со временем вкусовые пристрастия меняются, порой кардинально. Это тоже правильно.
И народ под первым постом вздыхает и завидует тому, кто может не думать о еде, а под вторым разразился 150 комментариями, в которых подробно описывает, чего он не мог терпеть в детстве, а его заставляли, а как повзрослев, он понял, что они были дураки... нет, что он был дурак... нет, что все течет, все меняется и ничто не вечно под луной.
Пожалуй, пора начинать новый флешмоб.
Часть 1. Какую еду из детства вы до сих пор ненавидите? Назвать пять блюд или продуктов.
1. Ряженку, простоквашу, топленое молоко.
2. Язык.
3. Пельмени.
4. Печенку.
5. Студень.

Из напитков - кофе и пиво (мне его, правда, никто никогда не предлагал до 50 лет).

Часть 2. Какую еду вы полюбили повзрослев?
1. Грибной суп.
2. Запеканки.
3. Сладкий перец.
4. Творог.
5. Хурму.

Часть 3. Что вы сейчас в рот не взяли бы из того, что любили в детстве?
1. Зеленые (недозрелые) сливы, яблоки, груши, смородину и крыжовник.
2. Сливочный крем.
3. Маринованные маслята.
4. Докторскую колбасу.
5. Молочную геркулесовую кашу (я овсянку ем сырой, просто заливаю водой вместо или вместе с отрубями).


Часть 4. Ваш любимый завтрак.
Мой - отруби с сушеной клюквой и орехами и зеленый чай.

[identity profile] eternele.livejournal.com 2017-11-27 05:20 pm (UTC)(link)
У меня вторая группа крови (А), и я маньяк по мясу. Если один день не поем мяса, мне очень грустно и пусто. Поэтому из мяса я люблю почти всё - язык, почки, печень, кровяную колбасу. Только мозг - буэ, но это скорее психологическое, а требуха плохо пахнет. А от молочных продуктов мне плохо, я думаю, поэтому и запах не выношу.

[identity profile] in-es.livejournal.com 2017-11-27 05:21 pm (UTC)(link)
Ну вот мы с вами и доказали, что диета по группе крови - полная мура.

[identity profile] eternele.livejournal.com 2017-11-27 05:25 pm (UTC)(link)
Меня она всегда удивляла, да.

[identity profile] eternele.livejournal.com 2017-11-27 05:27 pm (UTC)(link)
А у моего сожителя, первая группа (О), и он не ест мяса.
Edited 2017-11-27 17:27 (UTC)

[identity profile] in-es.livejournal.com 2017-11-27 05:28 pm (UTC)(link)
Вот она, сермяжная правда!

[identity profile] eternele.livejournal.com 2017-11-27 05:32 pm (UTC)(link)
Быстрый поиск выдает, например, и такое:
"На самом деле, я сам (сотрудник издательства - примеч. переводчика) принадлежу к первой положительной группе крови и, по вышеприведённой теории, должен чувствовать себя хорошо на мясной пище. Однако, меня с раннего возраста не прельщало мясо и я никогда не чувствовал себя лучше, как после перехода на вегетарианство. Я сбросил несколько лишних фунтов, ощутил прилив энергии, моё кровяное давление в норме, так же как и холестерин. Сложно обернуть данные факты против меня и убедить в необходимости мясных продуктов."
https://vegetarian.ru/articles/vegetarianstvo-i-i-gruppa-krovi.html

[identity profile] eternele.livejournal.com 2017-11-27 05:29 pm (UTC)(link)
Эта диета исходит из двух предпосылок:
1) Первая группа - самая древняя (верно).
2) Изначально люди были хищниками. А это спорная гипотеза, доказательств нет. Есть версии, что изначально люди произошли от фруктоядных обезьян. И глюкоза из фруктов способствовала развитию мозга. А потом они спустились на землю, и заодно стали плотоядными. Или скрестились с плотоядными.

[identity profile] in-es.livejournal.com 2017-11-27 05:37 pm (UTC)(link)
Возможно. Но я не могу мясо регулярно. Так, иногда - можно, но и то, лучше фасоль и киноа, честное слово. И орехи.

[identity profile] eternele.livejournal.com 2017-11-27 05:42 pm (UTC)(link)
Мой товарищ любит макароны и грибы. А также помидоры. Картошку (я - нет).

А я киноа совсем не полюбила. Ещё взяла муки киноа на пробу, так не лезет совсем, хотя я её в милли-количествах добавляю в тесто.

А фасоль и орехи тоже обожаю. И всё зеленое - огурцы, салат, кабачки, все зелёные фрукты.

[identity profile] in-es.livejournal.com 2017-11-27 06:41 pm (UTC)(link)
Я как-то заказала в кафе салат из бургуля с киноа и с тех пор обожаю; там были овощи добавлены, уксус и растительное масло.

[identity profile] eternele.livejournal.com 2017-11-27 06:49 pm (UTC)(link)
Уксус забыла!!! Уксус терпеть не могу! Удивительно, как люди могут брать в рот такую гадость.

[identity profile] in-es.livejournal.com 2017-11-27 06:51 pm (UTC)(link)
Яблочный же! И с маслом!
А как можно перченное есть? От него же потом рот горит!

[identity profile] eternele.livejournal.com 2017-11-27 06:54 pm (UTC)(link)
Да любой, хоть винный.

А кто ест перчёное?
Edited 2017-11-27 18:54 (UTC)

[identity profile] in-es.livejournal.com 2017-11-27 07:04 pm (UTC)(link)
Вы, вестимо. Когда мы с вами обсуждали итальянскую кухню, вы обронили, что любите все соленое и перченное. Можете посмотреть, это у меня во Впечатлениях об Италии.

[identity profile] eternele.livejournal.com 2017-11-27 07:09 pm (UTC)(link)
Ну, чуть-чуть перчёное, для вкуса. Не так, как азиаты, что в рот не взять.

[identity profile] in-es.livejournal.com 2017-11-27 07:25 pm (UTC)(link)
А! Это меняет дело! :)) Тогда ты мне снова друг, товарищ и сестра! :))

[identity profile] mat-vasha.livejournal.com 2017-12-02 08:20 pm (UTC)(link)
И я уксус не люблю -в борщ вместо него-лимон.
Ну о еде я ещё напишу, собиралась. Похожий на Ваш пост

[identity profile] in-es.livejournal.com 2017-12-02 08:21 pm (UTC)(link)
В борщ уксус? Да ни Боже мой! А лимон вааще...
Э-э... Просто я борщ с кислой капустой варю.