in_es: (Default)
[personal profile] in_es
Сейчас трудно представить, но русские, украинские и литовские крестьяне любили петь во время работы. Советская власть повыбила из них эту привычку. Но в Литве петь очень любили и в советское время (праздники песни и т.д.), было много самодеятельных хоров и ансамблей. И вот один такой вокальный октет из врачей каунасских клиник достиг такого уровня, что было организовано гастрольное турне по странам народной демократии.
Посетив все намеченные страны, сопровождавший октет сотрудник госбезопасности сообщил, что Чехословакия внезапно отменяется (шел 1968 год), и люди застряли в аэропорту Венгрии на всю ночь. Было получено указание провести эту ночь в ресторане, никуда не выходя, и небольшая дополнительная сумма на расходы. Народ расселся за столиками и сделал заказ.
Им принесли еду и поставили рядом с каждым столовый прибор из 12 предметов.

Я не зря упомянула крестьян. Врачи аристократического происхождения, знакомые не понаслышке с ритуалами приема пищи, принятыми в культурных странах, за 30 лет советской власти в Литве как-то повывелись, остались родившиеся в простых семьях и привыкшие к более простым, крестьянско-пролетарским трапезным обрядам.
Оторопев, но решив не ударить в грязь лицом в европейской стране, литовцы отрядили одного из своего коллектива потихоньку пройтись между столиками и подглядеть, как пользуются этими диковинными приборами другие посетители ресторана.



Посланник отлично выполнил задание и все успешно справились с едой в лучших европейских традициях.
Еще одно наблюдение было сделано литовскими врачами слишком поздно. Выпив сразу заказанный алкоголь, они оказались в странном положении. Вокруг них другие посетители, также долго сидевшие в ресторане, постоянно отпивали из своих рюмок, и те оставались все еще наполненными... Так было усвоено, что можно просто смаковать ароматный алкогольный напиток.

Date: 2017-01-29 04:09 pm (UTC)
From: [identity profile] notabler.livejournal.com
За все годы жизни в Англии я не видела более 3 приборов рядом с тарелкой и бывало несколько сверху, в зависимости от меню обеда, если было заказано заранее. А в ресторане, когда обед обычный, не банкет, отдельные приборы подают с соответствующим блюдом постепенно. Но мне немедленно вспомнился профилакторий в Березниках, 1976 год. И ни один человек в зале на 150 душ не умеет есть ножом. В лучшем случае нарезают все мясо на кусочки, потом едят вилкой. Но подавляющее большинство просто протыкают антрекот вилкой и обгрызают постепенно. Я приехала из Литвы где люди все же умели есть ножом, и мне было дико.

Date: 2017-01-30 07:13 am (UTC)
From: [identity profile] eternele.livejournal.com
Меня тоже удивило 12 приборов сразу. В не самых дешёвых французских ресторанах я видела от силы пять приборов сразу. Для десерта или специальных блюд приносят отдельно.

Date: 2017-02-02 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Художественное преувеличение.

Date: 2017-02-02 02:55 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Это художественное преувеличение. И ввобще - считая тарелки.

Profile

in_es: (Default)
in_es

February 2026

S M T W T F S
1234567
89101112 1314
15161718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 14th, 2026 12:24 am
Powered by Dreamwidth Studios