in_es: (Default)
[personal profile] in_es
2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1-2 ст. л. оливкового масла.
https://www.gastronom.ru/recipe/5839/bezdrozhzhevoe-testo-dlya-piccy

И вам обеспечено жесткое, резиновое тесто, которое вы будете жевать с трудом.
Но пицца все равно будет вкусной, потому что вы сделаете вкусную начинку (помидор, сладкий перец, лук, сыр, маслины и т.п.).

А кто-нибудь знает хороший рецепт?

Date: 2019-04-13 04:50 pm (UTC)
From: [identity profile] klebestr.livejournal.com
Купить тесто в магазине))))

Date: 2019-04-13 05:06 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Хорошая идея. А оно там не слишком жирное?

Date: 2019-04-13 06:01 pm (UTC)
From: [identity profile] klebestr.livejournal.com
Ай донт кнов! Но я ела у людей, довольно вкусно было.

Date: 2019-04-13 06:59 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
У людей почти всегда все очень вкусно! Главное не самой готовить!

Date: 2019-04-13 07:26 pm (UTC)

Date: 2019-04-13 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_a_s_/
Подтверждаю, это самый лучший рецепт. Лучше него - только если раскатанное уже тесто купить в наборе вместе с пакетиками тертого сыра, пепперони и соуса. И добавить ко всему этому помидор, сладкий перец, лук, грибы, еще сыра и т.п

Date: 2019-04-13 06:58 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Понятно. Я раньше очень любила с тестом возиться. Но если часто не получается, то лучше покупать, конечно.

Date: 2019-04-13 07:27 pm (UTC)
From: [identity profile] klebestr.livejournal.com
А еще вкуснее заказать в хорошей пиццерии с доставкой на дом)))))

Date: 2019-04-13 07:30 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Нет, я нашим не доверяю. Слишком соленое могут сделать. Люблю сама. Только вот с тестом не везёт.

Date: 2019-04-13 08:42 pm (UTC)
From: [identity profile] klebestr.livejournal.com
С пиццей дело такое - без правильной печки и правильного пиццайоло хорошей пиццы не сошьешь((((
Edited Date: 2019-04-13 05:44 pm (UTC)

Date: 2019-04-13 10:54 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_a_s_/
A к ней куриные крылышки. И заменить пиццу на пиво. :)))

Date: 2019-04-13 10:58 pm (UTC)
From: [identity profile] klebestr.livejournal.com
Нет, крылышки очень уж жирные. А от пива есть хоцца))
Если мне на выбор предложат хороший стейк и хорошую пиццу, я буду думать. И не факт, что выберу стейк.
Edited Date: 2019-04-13 08:00 pm (UTC)

Date: 2019-04-13 11:15 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Я не буду думать. Салат и все. И зеленый чай.

Date: 2019-04-13 11:18 pm (UTC)
From: [identity profile] klebestr.livejournal.com
А зачем вам тогда тесто для пиццы? Сделать и выбросить?)))))

Date: 2019-04-14 06:46 am (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Я думала, мы уже в ресторане. Предлагают стейк, пиццу, а мне салат, пожалуйста.

Date: 2019-04-14 11:06 am (UTC)

Date: 2019-04-13 11:41 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_a_s_/
Жирные и вообще вредные, но вкусные. Раз в год можно себе позволить.
А если выбирать между пиццей и стейком, то однозначно стейк.

Date: 2019-04-13 09:56 pm (UTC)
From: [identity profile] marinagra.livejournal.com
Лучший рецепт, милая Инесса, - купить пиццу на вынос в ресторане у итальянцев!

Date: 2019-04-13 10:54 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Была в Италии, все понравилось, кроме мороженого и пиццы!

Date: 2019-04-13 11:03 pm (UTC)
From: [identity profile] marinagra.livejournal.com
Вам просто не повезло! Или все хорошие мороженщики работают в Германии? К тому же, нельзя брать пиццу в местах скопления туристов, там халтура.

Date: 2019-04-13 11:07 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Нет-нет, меня угощали сами итальянцы! Но полента и все остальное - это мечта поэта!

Date: 2019-04-13 11:05 pm (UTC)
From: [identity profile] klebestr.livejournal.com
Кстати, да, мне тоже пицца в Италии далеко не везде нравится. То ли не везло. У нас в основном хорошая пицца - тоненькая и хорошо прожаренная на дровах и камне. И со швейцарским сыром)))))

Date: 2019-04-13 11:07 pm (UTC)

Date: 2019-04-14 07:30 pm (UTC)
From: [identity profile] notabler.livejournal.com
Накрошить рису из цветной капусты и раскатать его для плотности, запечь, потом выложить ингредиенты и снова запечь. Это пицца моей мечты. Ни разу не делала, но мечтаю. Еще в теории есть пицца из мамалыги, других маловредных ингредиентов. А так мне без разницы, что там за основа, раз сверху все как положено. Тесто в магазине - это хорошая идея. Самые вкусные у меня получались из слоеного. Еще у нас продают индийские плоские лепешки, а также чесночные большие лепешки, измазанные маслом. Из них тоже получаются самые лучшие пиццы.

Date: 2019-04-14 07:35 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Прошу прощения, а что такое рис из цветной капусты? Идея сделать основу из цветной капусты мне нравится.

Date: 2019-04-14 07:44 pm (UTC)
From: [identity profile] notabler.livejournal.com
Это если цв. капусту размолоть в блендере, получатся такие маленькие зернышки, которые в Англии называют рис из цветной капусты. В общем, рецепт тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/90764/

Date: 2019-04-14 08:16 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Ух ты, спасибище!

Date: 2019-04-15 10:35 am (UTC)
From: [identity profile] lolka-gr.livejournal.com
Это, наверное, из-за яиц. Они в тесто для пиццы не идут.
Вот мой рецепт, супер-ленивый:
https://lolka-gr.livejournal.com/126226.html

Date: 2019-04-15 10:43 am (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Ждала тебя! Куда ж ты пропала, думала! А ты вот тут как тут.
Спасибо!

Profile

in_es: (Default)
in_es

January 2026

S M T W T F S
    123
45678910
111213141516 17
181920212223 24
2526 27282930 31

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 12th, 2026 01:13 pm
Powered by Dreamwidth Studios